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将新鲜的鱿鱼头跟胴体分开,对胴体去皮、去内脏；对鱿鱼头去眼、去嘴、去墨，将鱿鱼头跟胴体（带翅/不带翅）按正常比例置于冷冻托盘中速冻。

 

加工状态或种类：

块冻或者置于塑料托盘中块冻

 

规格：

3-5英寸，5-8英寸

（带翅）35%头和65%胴体或（不带翅）30%头和70%胴体

 

包装：

20X2.5磅/箱

10X2.5磅/箱